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LES RECETTES CONFITURÉES

Le Bircher Muesli à la confiture de cassis épépinée

Posté le20/03/2017

INGREDIENTS

Pour 1 personne

  • 100g de fromage blanc ou de yaourt grec
  • 4 cas de muesli gourmand aux flocons d'avoine, fruits secs (raisin, noix de coco, pomme...), oléagineux (amande, noisette, noix de pécan...), graines (tournesol, courge, lin...)
  • 2 cas de confiture de cassis épépiné
  • Myrtilles fraîches

PREPARATION

La veille au soir, dans un grand bol, ajouter le muesli, le yaourt ainsi que la confiture. Mélanger. Couvrir de film alimentaire et laisser au frais toute la nuit. Réserver quelques graines, amandes et noisettes.

Au réveil, parsemer d'amandes, noisettes et graines. Agrémenter de myrtilles fraîches et savourer avec un thé bien chaud.

Astuce : à décliner avec la confiture de votre choix (groseille, framboise épépinée, ananas & vanille, fraise savoureuse, rhubarbe) et fruits frais de saison (framboise, fraise, pomme) 

Le Bircher Muesli à la confiture de cassis épépinée
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