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Camembert rôti à la Confiture de Figue

Posté le26/03/2022
Camembert rôti à la Confiture de Figue

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 camembert

  • 2 c. à s. de confiture de figues

  • 2 branches de thym

  • Une petite poignée de noix

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C

  • Sortir le camembert de sa boîte, remplacer le film plastique de protection par un

    morceau carré de papier cuisson

  • Reposer le camembert dans la boîte

  • Faire deux entailles en forme de croix au cendre du camembert

  • Saler, poivrer

  • Déposer 2 c. à s. de confiture de figue et 2 branches de thym

  • Déposer le camembert dans un plat allant au four

  • Enfourner, sans le couvercle pour 20 minutes

  • Au bout de 15 minutes, ajouter les noix concassées et enfourner de nouveau pour 5

    minutes

  • Servir avec un bon pain au levain et quelques figues fraîches si c’est la saison

Belle dégustation

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