Camembert rôti à la Confiture de Figue

Pour 4 personnes

Ingrédients

• 1 camembert

• 2 c. à s. de confiture de figues

• 2 branches de thym

• Une petite poignée de noix

• Sel

• Poivre

• Préchauffer le four à 220°C

• Sortir le camembert de sa boîte, remplacer le film plastique de protection par un

  morceau carré de papier cuisson

• Reposer le camembert dans la boîte

• Faire deux entailles en forme de croix au cendre du camembert

• Saler, poivrer

• Déposer 2 c. à s. de confiture de figue et 2 branches de thym

• Déposer le camembert dans un plat allant au four

• Enfourner, sans le couvercle pour 20 minutes

• Au bout de 15 minutes, ajouter les noix concassées et enfourner de nouveau pour 5

  minutes

• Servir avec un bon pain au levain et quelques figues fraîches si c’est la saison

Belle dégustation