Recherche

Fermer
0
Panier

CONFITURE DE PECHE DE VIGNE & MIEL ACACIA

8,53 €
8,53 € |200g

En collaboration avec Hédène, maison de miels français depuis 2013.

Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité et de miel.

Le mariage du miel et de la confiture : une recette harmonieuse autour de la délicate pêche et vigne et des douces notes florales du miel d'acacia de France, récolté dans les Vosges. 

Note dominante : Fruitée florale
Texture : Fondante avec morceaux
Teneur totale en fruits : 53% - Teneur totale en miel d'Acacia de France : 13%

A noter : le miel est utilisé pour ses notes aromatiques avant tout. Afin de préserver l'équilibre des parfums et ne pas dénaturer le fruit, nous utilisons également du sucre blanc au goût neutre dans cette recette. Et si vous vous demandez si une confiture au miel n'est pas trop sucrée... et bien pas plus que nos autres recettes ! La teneur totale en sucre de cette préparation est de 54g pour 100g.

Fabrication française

  • Tartine
  • Viennoiserie
  • Laitage
  • Dessert
Nous vous recommandons également

7,11 €

Menu

Menu