FRAISE BIO

7,58 €

7,58 € |200g

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Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité

Compotée avec des morceaux, savoureuse à souhait.

Note dominante : Fruitée fraîche
Texture : Avec morceaux
Teneur totale en fruits : 58%

Fabrication française

Modes de livraison disponibles pour le produit

Institut curie

SECRETS DE FABRICATION

Nous cuisons l’ensemble des ingrédients mélangés, à feu vif entre 20 et 30min en fonction des fruits en mélangeant régulièrement, dans de petites marmites (maximum 4 kg de fruits pour les variétés les plus fragiles). Ceci permet une maîtrise plus précise de la cuisson, et dénature beaucoup moins le fruit.

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