CONFITURE DE FRAMBOISE BIO

7,11 €

7,11 € | 200g

Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité

Un parfum très intense, comme une compotée de framboises fraîches

Note dominante : Fruitée fraîche
Texture : Avec pépins
Teneur totale en fruits : 62%
Certifiée bio
Sucre de canne issu du commerce équitable

Fabrication française

SECRETS DE FABRICATION

Nous cuisons l’ensemble des ingrédients mélangés, à feu vif entre 20 et 30min en fonction des fruits en mélangeant régulièrement, dans de petites marmites (maximum 4 kg de fruits pour les variétés les plus fragiles). Ceci permet une maîtrise plus précise de la cuisson, et dénature beaucoup moins le fruit.

SECRETS DE FABRICATION


Nous cuisons l’ensemble des ingrédients mélangés, à feu vif entre 20 et 30min en fonction des fruits en mélangeant régulièrement, dans de petites marmites (maximum 4 kg de fruits pour les variétés les plus fragiles). Ceci permet une maîtrise plus précise de la cuisson, et dénature beaucoup moins le fruit..

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